انتشرت في الفترة الأخيرة طريقة جديدة للريجيم تعتمد على تناول وجبة واحدة في اليوم‏.فما مدى فائدتها أو ضررها؟يحذر الد‏كتور‏ «صبحي الشيشيني» أستاد التغذية‏‏ من أن هذه الوجبة الكبيرة ترهق المعدة وتزيد من تخزين الشحوم في الجسم الذي يحتاج الى الغذاء بشكل ثابت ومستمر في أثناء النهار‏,‏ ليقوم بالعمليات والنشاطات الحيوية مثل خفقان القلب وتوازن درجة الحرارة في الجسم‏.
ويشير إلى ان هناك سلبيات كثيرة تنجم عن تناول الوجبة الواحدة‏,‏ منها ارهاق المعدة والجهاز العصبي والهضمي وعسر الهضم وتقليل امتصاص الفيتامينات‏,‏ فالمعدة حتى تستطيع أن تهضم كمية كبيرة من الطعام يجب عليها أن تفرز المزيد من الأحماض الأمينية‏,‏ كما ان الاستمرار يوميا على هذا الحال يمكن ان يؤدي الى حرق هذه الأحماض ويصعب على المرأة تخفيض وزنها كما تأمل‏,‏ كما ان الامتناع عن تناول الطعام لساعات طويلة قد يؤدي الى الاحساس بالتعب الفكري والجسماني والإرهاق والتوتر‏,‏ والمرأة التي تحرم نفسها من تناول الطعام عندما تشعر بالجوع الحقيقي تصبح أكثر رغبة في تناول أنواع الطعام التي تسبب السمنة مثل المعجنات والحلويات والسكريات‏,‏ لكنها اذا تناولت كميات قليلة من الطعام على فترات متقاربة‏‏ فإنها لن تشعر بالجوع الحاد‏‏ فيمكنها عندئذ اختيار الأطعمة الصحيحة المناسبة‏‏ ويوضح الد‏كتور‏ «الشيشيني» أستاذ التغذية ان البديل الصحي لخفض الوزن الزائد يتمثل في تناول إفطار خفيف من الفاكهة أو الخبز الأسمر مع قطعة من الجبن قليل الدسم أو كوب حليب يليه غداء مشبع متوازن‏,‏ مع عشاء خفيف مثل السلاطة أو شوربة العدس أو شوربة الخضار‏,‏ ويجب الابتعاد الكلي عن الأطعمة المليئة بالدهون والسعرات الحرارية مثل المقليات والحلويات والكيك والآيس كريم‏,‏ والمشروبات الغازية‏,‏ ويفضل أيضا عدم شرب العصائر الجاهزة في أثناء الريجيم والاكتفاء بشرب الماء فقط أو الشاي الأخضر أو الأعشاب الأخرى مثل النعناع والينسون دون إضافة السكر‏,‏ واذا شعرت بالجوع بين الوجبات حاولي شرب كوبين من الماء أو كوب حليب قليل الدسم مع‏4‏ ثمرات خيار أو كوب زبادي أو ثمرة فاكهة طازجة‏,‏ كما يمكن تناول الجزر أو الخيار أو الخس أو الطماطم أو الفلفل الأخضر أثناء الوجبات‏,‏ واحرصي على تناول الخضراوات المتنوعة المطهية بالبخار في وجبة الغذاء‏,‏ وتقليل كمية الأرز أو الخبز الأسمر‏.‏